VINO ROSSO 2024 - CASCINA FONTANA

CANTINA: Cascina Fontana

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol

DENOMINAZIONE: Vino rosso

VITIGNO: 

PROVENIENZA: Piemonte

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

ABBINAMENTI: Ottimo con vitello tonnato, lingua al rosso, agnolotti, gnocchi al castelmagno, finanziera o bollito misto.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino luminoso di buona intensità. Al naso elegante e vinoso, con note di piccoli frutti rossi, fiori e delicate sfumature speziate e balsamiche. Al palato fresco e dinamico, con tannini fini e ben presenti, buona struttura e un finale persistente e piacevolmente sapido.

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi e in bottiglia per 4 mesi.

"Secondo le Autorità competenti, l’indicazione del vitigno nei vini senza denominazione d’origine sarebbe vietata dalle regolamentazioni di settore. Le Triple “A” si sono adeguate alle indicazioni fornite dalle Autorità, ma sono convinte che non indicare il vitigno impedisca ai consumatori una corretta e completa informazione della natura del prodotto."

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)

CONTIENE SOLFITI