Esaurito
- Produttore: FERRARI
TRENTO DOC 2006 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE
€350.00
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CANTINA: Ferrari
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Trento DOC
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante e perlage dalle catenelle finissime, soffici e briose. Al naso sensazioni di frutta esotica, albicocca, pompelmo, unite da sfumature di crosta di pane, ricordi di caffè e cioccolato bianco. Al palato spiccano un'invidiabile mineralità e una giusta sapidità che si fondono con toni agrumati, freschi e vellutati in un matrimonio dagli esiti sorprendenti ed accattivanti. Eleganza, equilibrio e suadenza ne fanno un fuoriclasse da bere sempre e con tutto, a esclusione dei dolci.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 rappresenta l’essenza assoluta del Metodo Classico italiano. Ottenuto da Chardonnay in purezza coltivato nei vigneti ad alta quota della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti che circondano Trento, questo Trento DOC millesimato è un fuoriclasse nato per sfidare il tempo e vincere.
L’annata 2006 è considerata una delle migliori per le uve Trentodoc. Il clima freddo ha ritardato la ripresa vegetativa, ma l’estate calda e secca ha favorito uno sviluppo regolare e sano dei grappoli. Le piogge di agosto, seguite da giornate fresche, hanno garantito una vendemmia perfetta per lo Chardonnay di montagna, che ha sviluppato grande ricchezza aromatica e struttura. La raccolta, iniziata il 24 agosto, ha restituito uve sane e concentrate, ideali per un lungo affinamento.
Il vino affina oltre 10 anni sui lieviti, raggiungendo un’eleganza, una complessità e una freschezza straordinarie. La Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 è un riferimento assoluto nel panorama delle bollicine italiane, consacrato dai 20 Tre Bicchieri Gambero Rosso, dai 98/100 di Decanter, dai 96/100 di Wine Advocate, e scelto da Wine Spectator tra i Top 10 vini italiani.
Una bottiglia che rappresenta una vetta stilistica e culturale del metodo classico, frutto di una selezione rigorosa e di un terroir unico. Un simbolo di prestigio da custodire e degustare con consapevolezza.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Trento DOC
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante e perlage dalle catenelle finissime, soffici e briose. Al naso sensazioni di frutta esotica, albicocca, pompelmo, unite da sfumature di crosta di pane, ricordi di caffè e cioccolato bianco. Al palato spiccano un'invidiabile mineralità e una giusta sapidità che si fondono con toni agrumati, freschi e vellutati in un matrimonio dagli esiti sorprendenti ed accattivanti. Eleganza, equilibrio e suadenza ne fanno un fuoriclasse da bere sempre e con tutto, a esclusione dei dolci.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 rappresenta l’essenza assoluta del Metodo Classico italiano. Ottenuto da Chardonnay in purezza coltivato nei vigneti ad alta quota della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti che circondano Trento, questo Trento DOC millesimato è un fuoriclasse nato per sfidare il tempo e vincere.
L’annata 2006 è considerata una delle migliori per le uve Trentodoc. Il clima freddo ha ritardato la ripresa vegetativa, ma l’estate calda e secca ha favorito uno sviluppo regolare e sano dei grappoli. Le piogge di agosto, seguite da giornate fresche, hanno garantito una vendemmia perfetta per lo Chardonnay di montagna, che ha sviluppato grande ricchezza aromatica e struttura. La raccolta, iniziata il 24 agosto, ha restituito uve sane e concentrate, ideali per un lungo affinamento.
Il vino affina oltre 10 anni sui lieviti, raggiungendo un’eleganza, una complessità e una freschezza straordinarie. La Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 è un riferimento assoluto nel panorama delle bollicine italiane, consacrato dai 20 Tre Bicchieri Gambero Rosso, dai 98/100 di Decanter, dai 96/100 di Wine Advocate, e scelto da Wine Spectator tra i Top 10 vini italiani.
Una bottiglia che rappresenta una vetta stilistica e culturale del metodo classico, frutto di una selezione rigorosa e di un terroir unico. Un simbolo di prestigio da custodire e degustare con consapevolezza.
CONTIENE SOLFITI
TRENTO DOC 2006 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE
€350.00