ETNA DOC BIANCO MOFETE - PALMENTO COSTANZO

CANTINA: Palmento Costanzo

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol

DENOMINAZIONE: Etna DOC

VITIGNO: 70% Carricante, 30% Catarratto

PROVENIENZA: Sicilia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino di media intensità. Al naso sprigiona un bouquet fragrante con di spiccate note agrumate e minerali con rimandi di macchia mediterranea. Al palato trova un sorso agile, fresco e sapido.

ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia manuale a fine settembre. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento 4 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 2 mesi in bottiglia.

INGREDIENTI: uva biologica
 conservanti e antiossidanti: anidride solforosa
imbottigliato in atmosfera protettiva

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 294KJ / 71kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 0,3g, Di cui zuccheri: 0,3g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g

CONTIENE SOLFITI