- Produttore: MUSELLA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2018 - MUSELLA
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CANTINA: Musella
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol
DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG
VITIGNO: 45% Corvina, 50% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
PROVENIENZA: Veneto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20/22°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso e molto consistente. Al naso frutta in confettura, amarena e vaniglia. Al palato tannico, ma equilibrato, elegante, strutturato e di infinita morbidezza.
ALTRE INFORMAZIONI: L’Amarone della Valpolicella DOCG Musella nasce da un equilibrio raro tra tradizione, territorio e agricoltura biodinamica certificata Demeter. Prodotto nel cuore delle colline veronesi, tra Montorio e la Valle d’Illasi, rappresenta l’espressione più intensa della Valpolicella Classica, dove ogni scelta in vigna e in cantina rispetta i cicli naturali della terra.
Il blend di Corvina (45%), Corvinone (50%), Rondinella (5%) e Oseleta (5%) proviene da vigneti su terreni calcarei e argillosi, con basse rese per pianta (circa 1 kg) che garantiscono concentrazione e complessità aromatica. La vendemmia manuale avviene tra settembre e ottobre e i grappoli migliori sono posti ad appassire naturalmente in stanze ventilate, dove perdono circa il 40% del loro peso, concentrando zuccheri, tannini e profumi nobili.
La vinificazione prevede una pigiatura soffice, fermentazione spontanea a bassa temperatura (13–17°C) e lunga macerazione sulle bucce, seguita da 24 mesi di affinamento in botti di rovere da 3.500 e 5.000 litri e 12 mesi in vasche di cemento a tulipano, per ottenere equilibrio, struttura e eleganza.
L’approccio biodinamico di Musella si riflette in ogni bottiglia: l’Amarone è il risultato di una connessione profonda tra uomo, territorio e tempo, un vino potente e raffinato, autentico simbolo della Valpolicella Classica e della vocazione sostenibile della cantina.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol
DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG
VITIGNO: 45% Corvina, 50% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
PROVENIENZA: Veneto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20/22°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso e molto consistente. Al naso frutta in confettura, amarena e vaniglia. Al palato tannico, ma equilibrato, elegante, strutturato e di infinita morbidezza.
ALTRE INFORMAZIONI: L’Amarone della Valpolicella DOCG Musella nasce da un equilibrio raro tra tradizione, territorio e agricoltura biodinamica certificata Demeter. Prodotto nel cuore delle colline veronesi, tra Montorio e la Valle d’Illasi, rappresenta l’espressione più intensa della Valpolicella Classica, dove ogni scelta in vigna e in cantina rispetta i cicli naturali della terra.
Il blend di Corvina (45%), Corvinone (50%), Rondinella (5%) e Oseleta (5%) proviene da vigneti su terreni calcarei e argillosi, con basse rese per pianta (circa 1 kg) che garantiscono concentrazione e complessità aromatica. La vendemmia manuale avviene tra settembre e ottobre e i grappoli migliori sono posti ad appassire naturalmente in stanze ventilate, dove perdono circa il 40% del loro peso, concentrando zuccheri, tannini e profumi nobili.
La vinificazione prevede una pigiatura soffice, fermentazione spontanea a bassa temperatura (13–17°C) e lunga macerazione sulle bucce, seguita da 24 mesi di affinamento in botti di rovere da 3.500 e 5.000 litri e 12 mesi in vasche di cemento a tulipano, per ottenere equilibrio, struttura e eleganza.
L’approccio biodinamico di Musella si riflette in ogni bottiglia: l’Amarone è il risultato di una connessione profonda tra uomo, territorio e tempo, un vino potente e raffinato, autentico simbolo della Valpolicella Classica e della vocazione sostenibile della cantina.
CONTIENE SOLFITI
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2018 - MUSELLA
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