FRANCIACORTA DOCG BRUT - MURATORI

75cl

12,5%vol

Franciacorta DOCG

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco

Lombardia

6/8°C

Perfetto come aperitivo si sposa felicemente con le crudità di pesce e con i piatti a base di verdure.

Il Franciacorta Brut Muratori rappresenta l’essenza di una visione: quella della Famiglia Muratori, che ha trasformato la propria passione per il vino in un progetto imprenditoriale radicato nel territorio e capace di raccontare la Franciacorta in tutte le sue sfumature. Da oltre vent’anni, la cantina porta avanti un percorso fatto di rispetto, innovazione e continuità, nel segno di una filosofia che pone al centro l’evoluzione quotidiana e l’eccellenza.

Questo Franciacorta nasce dal sapiente assemblaggio delle uve più rappresentative dell’azienda, provenienti da sei diverse Unità Vocazionali, ognuna con caratteristiche pedoclimatiche uniche. Le vigne, piantate tra il 1999 e il 2002, si estendono fino a 350 metri di altitudine, con esposizioni che guardano anche a nord verso il Lago d’Iseo, catturando così la straordinaria varietà morfologica della Franciacorta.

La cuvée, composta principalmente da Chardonnay, con Pinot Nero e Pinot Bianco, esprime un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura. Lo Chardonnay regala profumi floreali e agrumati, mentre i Pinot donano corpo e profondità aromatica, creando un insieme armonioso e raffinato.

La Cantina Muratori è un esempio di architettura sostenibile e funzionale, scavata fino a dodici metri di profondità per garantire le migliori condizioni di vinificazione e affinamento. Ogni ambiente è stato progettato per seguire un percorso produttivo verticale: dall’ingresso delle uve nella cella frigorifera, alla pressatura e alla macerazione pellicolare, fino alla vinificazione e all’affinamento nelle sale più profonde. Questo processo per gravità naturale, privo di interventi meccanici, consente di preservare la purezza del frutto e il rispetto del tempo, nel segno di un’enologia a basso impatto e non invasiva.

Dopo la presa di spuma, il Franciacorta Brut Muratori affina sui lieviti per oltre diciotto mesi, superando i requisiti minimi del disciplinare. Il risultato è un vino dal perlage fine e persistente, elegante e bilanciato, che unisce freschezza e complessità, immediatezza e profondità gustativa.

Il Franciacorta Brut Muratori è un racconto di equilibrio e passione, un brindisi all’arte del tempo e alla forza di una famiglia che, con dedizione e lungimiranza, ha saputo interpretare il territorio con stile e autenticità.

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