- Produttore: PIERRE MOREY
BOURGOGNE COTE D'OR AOP PINOT NERO 2023 - PIERRE MOREY
€42.00
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CANTINA: Pierre Morey
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOP
VITIGNO: 100% Pinot Ner
PROVENIENZA: Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Ottimo a pranzo a tutto pasto.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Bourgogne Cote d'Or AOP Pinot Noir di Pierre Morey è un vino rosso d’eccellenza della Borgogna, prodotto da uve Pinot Nero selezionate nei vigneti del Domaine Pierre Morey, coltivati secondo i principi della biodinamica. Con soli 0,92 ettari e una densità di 10.000 ceppi per ettaro, le viti di 30 anni offrono grappoli concentrati, capaci di esprimere il territorio unico della Côte d'Or.
La vinificazione avviene con diraspatura e pigiatura soffice, seguita da macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di rovere. L’affinamento è lungo e controllato: 12 mesi in pièces di rovere e ulteriori 4 mesi in acciaio inox, permettendo al vino di sviluppare equilibrio, struttura e la tipica finezza del Pinot Nero francese. La produzione limitata a 3.250 bottiglie garantisce una qualità esclusiva e la massima espressione varietale.
Pierre Morey, considerato uno dei massimi interpreti della Borgogna, conduce il Domaine insieme alla figlia Anne, tramandando una tradizione familiare iniziata nel 1793 e puntando alla valorizzazione del terroir attraverso pratiche sostenibili. Il Bourgogne Cote d'Or Pierre Morey è il vino ideale per chi desidera scoprire l’eleganza del Pinot Nero, con profumi delicati, finezza e armonia in bocca, rappresentando un autentico ambasciatore dei vini rossi della Borgogna.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOP
VITIGNO: 100% Pinot Ner
PROVENIENZA: Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Ottimo a pranzo a tutto pasto.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Bourgogne Cote d'Or AOP Pinot Noir di Pierre Morey è un vino rosso d’eccellenza della Borgogna, prodotto da uve Pinot Nero selezionate nei vigneti del Domaine Pierre Morey, coltivati secondo i principi della biodinamica. Con soli 0,92 ettari e una densità di 10.000 ceppi per ettaro, le viti di 30 anni offrono grappoli concentrati, capaci di esprimere il territorio unico della Côte d'Or.
La vinificazione avviene con diraspatura e pigiatura soffice, seguita da macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di rovere. L’affinamento è lungo e controllato: 12 mesi in pièces di rovere e ulteriori 4 mesi in acciaio inox, permettendo al vino di sviluppare equilibrio, struttura e la tipica finezza del Pinot Nero francese. La produzione limitata a 3.250 bottiglie garantisce una qualità esclusiva e la massima espressione varietale.
Pierre Morey, considerato uno dei massimi interpreti della Borgogna, conduce il Domaine insieme alla figlia Anne, tramandando una tradizione familiare iniziata nel 1793 e puntando alla valorizzazione del terroir attraverso pratiche sostenibili. Il Bourgogne Cote d'Or Pierre Morey è il vino ideale per chi desidera scoprire l’eleganza del Pinot Nero, con profumi delicati, finezza e armonia in bocca, rappresentando un autentico ambasciatore dei vini rossi della Borgogna.
CONTIENE SOLFITI
BOURGOGNE COTE D'OR AOP PINOT NERO 2023 - PIERRE MOREY
€42.00