GRAPPA DI LACRIMA GOCCE DI LACRIMA - MANCINELLI

FORMATO: 70cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 42%vol

PROVENIENZA: Italia

ALTRE INFORMAZIONI: Gocce di Lacrima è una grappa dal carattere raffinato, frutto della distillazione di vinacce di Lacrima di Morro d’Alba DOC, clone autoctono delle Marche. Le vinacce, ricche di mosto e non pressate, vengono distillate freschissime per preservare al massimo la ricchezza aromatica del vitigno.

La lavorazione avviene in alambicco discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame, un metodo che permette di estrarre con delicatezza le componenti più nobili. Il risultato è una grappa equilibrata e persistente, capace di raccontare in modo autentico l’anima della Lacrima di Morro d’Alba.

Servita alla temperatura ideale di 8-10 °C, esprime appieno la sua finezza e complessità. La gradazione alcolica è di 42% vol, perfetta per esaltarne l’armonia complessiva.