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  • Produttore: LOUIS LATOUR

BOURGOGNE AOC 2023 CHARDONNAY - LOUIS LATOUR

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Descrizione

CANTINA: Louis Latour

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol

DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC

VITIGNO: 100% Chardonnay

PROVENIENZA: Francia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C

ABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi, crostacei, salumi e pesce grigliato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso intenso rivela aromi di moscato e brioche. Al palato ampio e rotondo con sentori di pesca gialla.

ALTRE INFORMAZIONI: Lo Chardonnay Bourgogne AOC di Louis Latour rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate della tradizione vitivinicola della Borgogna. Prodotto da vigne di circa 30 anni di età, coltivate su suoli argillosi e calcarei, questo vino nasce da una raccolta manuale attenta e da una vinificazione che valorizza la purezza del vitigno.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con completa fermentazione malolattica, seguita da un affinamento di 8-10 mesi sempre in acciaio, così da preservare freschezza e tipicità.

Il risultato è uno Chardonnay elegante e ben equilibrato, che unisce la struttura del vitigno all’eleganza minerale dei suoli borgognoni. La sua armonia e immediatezza lo rendono un vino dalla grande versatilità, capace di esprimere al meglio il carattere classico del terroir di provenienza.

Maison Louis Latour, fondata nel 1797 e oggi tra le realtà più prestigiose della Borgogna, porta avanti da oltre due secoli una tradizione familiare fatta di passione, rispetto per il territorio e ricerca della qualità.

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BOURGOGNE AOC 2023 CHARDONNAY - LOUIS LATOUR

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