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  • Produttore: CIABÒT BERTÒN

LANGHE DOC NEBBIOLO 2024 TRE UTIN - CIABÒT BERTÒN

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Descrizione

CANTINA: Ciabòt Bertòn

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol

DENOMINAZIONE: Langhe DOC

VITIGNO: 100% Nebbiolo

PROVENIENZA: Piemonte

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18°C

ABBINAMENTI: Ideale con gli agnolotti al ragù e con piatti di carne bianca e rossa in umido o arrosto.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato luminoso con riflessi rubini. Al naso sentori di note di viola e peonia per aprirsi a sensazioni di ribes, fragolina e ciliegia. Al palato fresco ed invitante con tannini fini ed una scia minerale di estrema piacevolezza.

ALTRE INFORMAZIONI:Tre Utin è il Langhe DOC Nebbiolo che nasce dalle colline di La Morra, uno dei luoghi più iconici delle Langhe. Qui, a 250-300 metri di altitudine, le vigne giovani affondano le radici in terreni argilloso-calcarei che conferiscono al vitigno eleganza e verticalità. La resa controllata, la densità contenuta e il lavoro attento tra i filari permettono a Ciabòt Bertòn di ottenere un Nebbiolo che esprime già nei primi anni tutta la sua identità.

La vinificazione avviene in acciaio con macerazione a temperatura controllata, un metodo che tutela la purezza del frutto e le caratteristiche naturali del vitigno. L’affinamento, sempre in acciaio e successivamente in bottiglia, accompagna il vino verso un equilibrio perfetto, preservando la sua natura eterea e leggiadra. È qui che Tre Utin rivela quelle note floreali e speziate che lo rendono immediatamente riconoscibile, unite a un sorso caldo, secco e sorprendentemente piacevole.
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LANGHE DOC NEBBIOLO 2024 TRE UTIN - CIABÒT BERTÒN

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