- Produttore: VICARI
LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC 2025 ESSENZA DEL POZZO BUONO - VICARI
€14.90
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Disponibile!
CANTINA: Vicari
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d'Alba DOC
VITIGNO: 100% Lacrima di Morro d'Alba
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
ABBINAMENTI: Formaggi, Arrosti di carne rossa o carni bianche e primi piatti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso intenso, caratterizzato da frutti del sottobosco, rose e viole. Al palato morbido, persistente e fresco.
ALTRE INFORMAZIONI: La Lacrima di Morro d'Alba DOC “Essenza del Pozzo Buono” della cantina Vicari è un’espressione autentica del vitigno autoctono marchigiano. Prodotto esclusivamente da uve Lacrima di Morro d’Alba coltivate a Morro d’Alba su terreni misti, prevalentemente argillosi, questo vino rosso nasce da una viticoltura attenta e rispettosa del territorio. La vendemmia avviene rigorosamente a mano in cassette, con selezione accurata dei grappoli per garantire una qualità superiore.
La vinificazione prevede una prima fase con macerazione carbonica, seguita da una rimacerazione secondo il metodo tradizionale, tecnica che valorizza la fragranza e l’intensità degli aromi primari. Dopo la fermentazione, il vino affina esclusivamente in acciaio per preservarne la freschezza e l’eleganza. Il sistema di allevamento è a Guyot, con una densità di 3.600 ceppi per ettaro e una resa controllata di 60-70 quintali per ettaro.
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d'Alba DOC
VITIGNO: 100% Lacrima di Morro d'Alba
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
ABBINAMENTI: Formaggi, Arrosti di carne rossa o carni bianche e primi piatti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso intenso, caratterizzato da frutti del sottobosco, rose e viole. Al palato morbido, persistente e fresco.
ALTRE INFORMAZIONI: La Lacrima di Morro d'Alba DOC “Essenza del Pozzo Buono” della cantina Vicari è un’espressione autentica del vitigno autoctono marchigiano. Prodotto esclusivamente da uve Lacrima di Morro d’Alba coltivate a Morro d’Alba su terreni misti, prevalentemente argillosi, questo vino rosso nasce da una viticoltura attenta e rispettosa del territorio. La vendemmia avviene rigorosamente a mano in cassette, con selezione accurata dei grappoli per garantire una qualità superiore.
La vinificazione prevede una prima fase con macerazione carbonica, seguita da una rimacerazione secondo il metodo tradizionale, tecnica che valorizza la fragranza e l’intensità degli aromi primari. Dopo la fermentazione, il vino affina esclusivamente in acciaio per preservarne la freschezza e l’eleganza. Il sistema di allevamento è a Guyot, con una densità di 3.600 ceppi per ettaro e una resa controllata di 60-70 quintali per ettaro.
LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC 2025 ESSENZA DEL POZZO BUONO - VICARI
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