- Produttore: FERRARI
TRENTO DOC " GIULIO FERRARI " RISERVA DEL FONDATORE 2015 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO)
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CANTINA: Ferrari
FORMATO: 150cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Trento DOC
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro luminoso con sfumature dorate e perlage finissimo e persistente. Al naso note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia fino all'accenno di pietra focaia. Al palato è una freschezza accentuata a imporsi, per un fragrante sorso in cui a dominare sono i solari ricordi di un'estate mediterranea tra sentori di pompelmo e fiori d'arancio.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è l’icona indiscussa delle bollicine italiane, un capolavoro nato dalla visione pionieristica di Giulio Ferrari, che nel 1902 sognò di creare in Trentino uno spumante capace di competere con i migliori Champagne francesi. Oggi, questa grande Riserva Trentodoc rappresenta la massima espressione dello Chardonnay di montagna, affinato a lungo sui lieviti e prodotto solo nelle annate eccezionali.
L’annata 2015 si distingue per il suo equilibrio: un’annata calda e asciutta, caratterizzata da uve sane e mature, grazie anche al microclima ideale dei vigneti di media e alta collina. Da questi terroir nasce un vino straordinariamente armonico, simbolo di finezza, struttura e longevità.
Il processo di vinificazione segue i più alti standard del Metodo Classico, con vendemmia manuale, pressatura soffice e una lunga permanenza sui lieviti, che consente al vino di sviluppare una complessità aromatica e gustativa senza pari. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro meticoloso e sostenibile, eseguito nel rispetto della biodiversità e della fertilità naturale dei terreni, valori centrali della filosofia Ferrari – Lunelli.
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è molto più di un Trentodoc: è un simbolo della cultura del tempo, dell’attesa e dell’eccellenza italiana, capace di evolversi e incantare anche dopo decenni.
Un vino raffinato, appagante e profondo, perfetto per celebrare i grandi momenti o da custodire in cantina come autentico gioiello enologico.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 150cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Trento DOC
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Trentino Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro luminoso con sfumature dorate e perlage finissimo e persistente. Al naso note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia fino all'accenno di pietra focaia. Al palato è una freschezza accentuata a imporsi, per un fragrante sorso in cui a dominare sono i solari ricordi di un'estate mediterranea tra sentori di pompelmo e fiori d'arancio.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è l’icona indiscussa delle bollicine italiane, un capolavoro nato dalla visione pionieristica di Giulio Ferrari, che nel 1902 sognò di creare in Trentino uno spumante capace di competere con i migliori Champagne francesi. Oggi, questa grande Riserva Trentodoc rappresenta la massima espressione dello Chardonnay di montagna, affinato a lungo sui lieviti e prodotto solo nelle annate eccezionali.
L’annata 2015 si distingue per il suo equilibrio: un’annata calda e asciutta, caratterizzata da uve sane e mature, grazie anche al microclima ideale dei vigneti di media e alta collina. Da questi terroir nasce un vino straordinariamente armonico, simbolo di finezza, struttura e longevità.
Il processo di vinificazione segue i più alti standard del Metodo Classico, con vendemmia manuale, pressatura soffice e una lunga permanenza sui lieviti, che consente al vino di sviluppare una complessità aromatica e gustativa senza pari. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro meticoloso e sostenibile, eseguito nel rispetto della biodiversità e della fertilità naturale dei terreni, valori centrali della filosofia Ferrari – Lunelli.
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è molto più di un Trentodoc: è un simbolo della cultura del tempo, dell’attesa e dell’eccellenza italiana, capace di evolversi e incantare anche dopo decenni.
Un vino raffinato, appagante e profondo, perfetto per celebrare i grandi momenti o da custodire in cantina come autentico gioiello enologico.
CONTIENE SOLFITI
TRENTO DOC " GIULIO FERRARI " RISERVA DEL FONDATORE 2015 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO)
€347.00