PASSERINA MARCHE IGT 2024 JAJA - FONTEZOPPA

CANTINA: Fontezoppa

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Marche IGT

VITIGNO: Passerina

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con antipasti di mare, saute` di cozze o frittura di paranza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino cristallino. Al naso si presente fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. Al palato morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante, con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità.

ALTRE INFORMAZIONI: Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.

INGREDIENTI: uve, Conservanti e antiossidanti (metabisolfito di potassio (E 224)), Agenti stabilizzanti (poliaspartato di potassio)

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 296KJ / 71 kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 1g, Di cui zuccheri: 0,09g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g

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