- Produttore: EMIDIO PEPE
COLLI APRUTINI IGT PECORINO 2019 - EMIDIO PEPE
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CANTINA: Emidio Pepe
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol
DENOMINAZIONE: Colli Aprutini IGT
VITIGNO: 100% Pecorino
PROVENIENZA: Italia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo con pesce, verdure, salumi e formaggi mediamente stagionati.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Pecorino Colli Aprutini IGT Emidio Pepe è un vino bianco autentico e artigianale, prodotto dai vigneti in collina tra le Marche e l’Abruzzo, nell’area dei Colli Aprutini e del fiume Tronto. Le uve Pecorino sono coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente.
La vinificazione segue pratiche tradizionali e sostenibili: le uve vengono pigiata a piedi e la fermentazione avviene naturalmente in vasche di cemento, senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Per preservare tutte le proprietà organolettiche, il vino non viene né chiarificato né filtrato, accettando con gratitudine un leggero deposito naturale.
La cantina storica di Casa Pepe assicura un affinamento lento e costante, dove almeno la metà della produzione rimane in riserva fino al raggiungimento della piena maturità di ogni annata. Circa 350.000 bottiglie costituiscono una vera biblioteca storica, testimone del clima, del territorio e della filosofia dell’azienda.
Il Pecorino Emidio Pepe è un vino bianco di grande personalità, che unisce freschezza, eleganza e armonia, espressione autentica dei Colli Aprutini e del metodo artigianale dell’azienda. Ideale per chi cerca un vino naturale, genuino e fedele alla tradizione abruzzese.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol
DENOMINAZIONE: Colli Aprutini IGT
VITIGNO: 100% Pecorino
PROVENIENZA: Italia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ottimo con pesce, verdure, salumi e formaggi mediamente stagionati.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Pecorino Colli Aprutini IGT Emidio Pepe è un vino bianco autentico e artigianale, prodotto dai vigneti in collina tra le Marche e l’Abruzzo, nell’area dei Colli Aprutini e del fiume Tronto. Le uve Pecorino sono coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente.
La vinificazione segue pratiche tradizionali e sostenibili: le uve vengono pigiata a piedi e la fermentazione avviene naturalmente in vasche di cemento, senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Per preservare tutte le proprietà organolettiche, il vino non viene né chiarificato né filtrato, accettando con gratitudine un leggero deposito naturale.
La cantina storica di Casa Pepe assicura un affinamento lento e costante, dove almeno la metà della produzione rimane in riserva fino al raggiungimento della piena maturità di ogni annata. Circa 350.000 bottiglie costituiscono una vera biblioteca storica, testimone del clima, del territorio e della filosofia dell’azienda.
Il Pecorino Emidio Pepe è un vino bianco di grande personalità, che unisce freschezza, eleganza e armonia, espressione autentica dei Colli Aprutini e del metodo artigianale dell’azienda. Ideale per chi cerca un vino naturale, genuino e fedele alla tradizione abruzzese.
CONTIENE SOLFITI
COLLI APRUTINI IGT PECORINO 2019 - EMIDIO PEPE
€73.00