- Produttore: CHIOCCIOLI
SPUMANTE BLANC DE NOIRS METODO CLASSICO PAS DOSÉ CUVÉE DELLA TERRA - CHIOCCIOLI
€0.00
€25.00
Iva inclusa
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Disponibile!
NON E' DISPONIBILE LA QUANTITA' CHE DESIDERI? CONTATTACI AL NUMERO : 3282071648
CANTINA: Chioccioli
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualità
VITIGNO: Uve a Bacca Nera
PROVENIENZA: Italia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi giallo verde. Al naso sentori complessi di crosta di pane, lievito, pesca e fiori bianca. Al palato perlage croccante, note sapide e fresche, acidità succosa ed avvolgente.
ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi.
ALTRE INFORMAZIONI: La Cuvée della Terra Blanc de Noirs Pas Dosé di Chioccioli è uno spumante metodo classico che interpreta con eleganza l’identità del territorio. Ottenuto da uve a bacca nera vinificate in bianco, viene raccolto a mano verso fine agosto e pressato delicatamente a grappolo intero. Il mosto viene decantato a freddo e trasferito in anfore di terracotta, dove la fermentazione alcolica avviene spontaneamente.
Il vino base riposa tre mesi sulle fecce fini prima della presa di spuma, realizzata con i lieviti indigeni della vendemmia successiva. La rifermentazione in bottiglia è seguita da un affinamento di oltre tre anni sui lieviti, per un risultato di grande complessità ed equilibrio.
Il dégorgement è eseguito à la glace e senza aggiunta di liqueur, esaltando la purezza del frutto e la forte identità varietale e territoriale. Un metodo classico pas dosé di grande precisione e personalità, ideale per chi cerca un vino essenziale e autentico.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualità
VITIGNO: Uve a Bacca Nera
PROVENIENZA: Italia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi giallo verde. Al naso sentori complessi di crosta di pane, lievito, pesca e fiori bianca. Al palato perlage croccante, note sapide e fresche, acidità succosa ed avvolgente.
ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi.
ALTRE INFORMAZIONI: La Cuvée della Terra Blanc de Noirs Pas Dosé di Chioccioli è uno spumante metodo classico che interpreta con eleganza l’identità del territorio. Ottenuto da uve a bacca nera vinificate in bianco, viene raccolto a mano verso fine agosto e pressato delicatamente a grappolo intero. Il mosto viene decantato a freddo e trasferito in anfore di terracotta, dove la fermentazione alcolica avviene spontaneamente.
Il vino base riposa tre mesi sulle fecce fini prima della presa di spuma, realizzata con i lieviti indigeni della vendemmia successiva. La rifermentazione in bottiglia è seguita da un affinamento di oltre tre anni sui lieviti, per un risultato di grande complessità ed equilibrio.
Il dégorgement è eseguito à la glace e senza aggiunta di liqueur, esaltando la purezza del frutto e la forte identità varietale e territoriale. Un metodo classico pas dosé di grande precisione e personalità, ideale per chi cerca un vino essenziale e autentico.
CONTIENE SOLFITI
SPUMANTE BLANC DE NOIRS METODO CLASSICO PAS DOSÉ CUVÉE DELLA TERRA - CHIOCCIOLI
€0.00
€25.00