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  • Produttore: COUSTHEUR BONNARD

CHAMPAGNE CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2021 EN OSMOSE - COUSTHEUR BONNARD

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Descrizione

CANTINA: Coustheur Bonnard

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

VITIGNO: 100% Chardonnay

PROVENIENZA: Francia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Piatti di mare, carni bianche, formaggi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro giallo paglierino, al naso fine e complesso, con note agrumate, floreali e leggere sfumature evolutive. Al palato è è preciso e verticale, con una trama cremosa sostenuta da una buona tensione minerale e una chiusura lunga e pulita.

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in fûts de chêne, fermentazione con lieviti indigeni, fermentazione malolattica naturale, stabilizzazione a freddo naturale. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione.
11 mesi sui lieviti in legno, 37 mesi sui lieviti in bottiglia.

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)

CONTIENE SOLFITI
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CHAMPAGNE CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2021 EN OSMOSE - COUSTHEUR BONNARD

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