- Produttore: FRESCOBALDI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CASTELGIOCONDO 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO) - FRESCOBALDI
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CANTINA: Frescobaldi
FORMATO: 150cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
VITIGNO: Sangiovese
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Ottimo con affettati e salumi, coniglio, tagliata di manzo, primi con sughi elaborati e formaggi di media stagionatura.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso il frutto domina le prime sensazioni olfattive, con sentori di mora di rovo molto netti, cui fanno da contorno diversi altri frutti di bosco. Onnipresenti nel Brunello di CastelGiocondo le note floreali di viola e di rosa selvatica. Speziato, dritto, fresco, con ricordi di fave di cacao e sottobosco che affiancano la noce moscata ed altre immancabili sensazioni speziate molto variegate. Al palato la tessitura tannica è molto fitta e sorretta da un corpo generoso, in equilibrio gustativo molto appagante. Lunghissimo il finale con un tocco di radice di liquirizia a sottolinearne la persistenza aromatica intensa.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Brunello di Montalcino 2019 CastelGiocondo nasce in uno dei territori più vocati di Montalcino. La tenuta Frescobaldi sorge su un mosaico di suoli composto da galestro, argille e sabbie plioceniche. Questo crea una ricchezza di sfumature che si riflette nel vino. Il risultato è un Brunello complesso, profondo e dal grande potenziale evolutivo.
L’andamento climatico del 2019 è stato equilibrato. L’inverno freddo ha preceduto una primavera piovosa. Questo ha ridotto naturalmente la produzione e creato una riserva idrica fondamentale per l’estate asciutta. Le notti fresche di agosto e settembre hanno favorito lo sviluppo del corredo aromatico e del colore. La maturazione del Sangiovese si è completata in modo perfetto. Le uve sono arrivate in cantina sane e concentrate. L’annata è considerata di livello eccellente.
La raccolta avviene manualmente. In cantina le uve superano una selezione accurata sui tavoli di cernita. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi mirati. Il vino prosegue con un lungo affinamento in grandi botti di legno. Qui evolve lentamente. La maturazione porta equilibrio, finezza e profondità.
La Tenuta CastelGiocondo è uno dei simboli storici di Montalcino. Il borgo sovrasta la valle dal XII secolo. La roccaforte custodiva la strada che dal mare raggiungeva Siena. La proprietà è tra le prime quattro da cui prese avvio la produzione del Brunello nell’Ottocento. L’etichetta raffigura il celebre cavaliere dipinto da Simone Martini. Un richiamo alla storia che accompagna la famiglia Frescobaldi sin dalle origini.
Il Brunello CastelGiocondo 2019 esprime forza, eleganza e una raffinata complessità aromatica. Un rosso iconico per chi desidera una bottiglia capace di raccontare Montalcino nella sua autenticità.
CONTIENE SOLFITI
FORMATO: 150cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
VITIGNO: Sangiovese
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
ABBINAMENTI: Ottimo con affettati e salumi, coniglio, tagliata di manzo, primi con sughi elaborati e formaggi di media stagionatura.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso il frutto domina le prime sensazioni olfattive, con sentori di mora di rovo molto netti, cui fanno da contorno diversi altri frutti di bosco. Onnipresenti nel Brunello di CastelGiocondo le note floreali di viola e di rosa selvatica. Speziato, dritto, fresco, con ricordi di fave di cacao e sottobosco che affiancano la noce moscata ed altre immancabili sensazioni speziate molto variegate. Al palato la tessitura tannica è molto fitta e sorretta da un corpo generoso, in equilibrio gustativo molto appagante. Lunghissimo il finale con un tocco di radice di liquirizia a sottolinearne la persistenza aromatica intensa.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Brunello di Montalcino 2019 CastelGiocondo nasce in uno dei territori più vocati di Montalcino. La tenuta Frescobaldi sorge su un mosaico di suoli composto da galestro, argille e sabbie plioceniche. Questo crea una ricchezza di sfumature che si riflette nel vino. Il risultato è un Brunello complesso, profondo e dal grande potenziale evolutivo.
L’andamento climatico del 2019 è stato equilibrato. L’inverno freddo ha preceduto una primavera piovosa. Questo ha ridotto naturalmente la produzione e creato una riserva idrica fondamentale per l’estate asciutta. Le notti fresche di agosto e settembre hanno favorito lo sviluppo del corredo aromatico e del colore. La maturazione del Sangiovese si è completata in modo perfetto. Le uve sono arrivate in cantina sane e concentrate. L’annata è considerata di livello eccellente.
La raccolta avviene manualmente. In cantina le uve superano una selezione accurata sui tavoli di cernita. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi mirati. Il vino prosegue con un lungo affinamento in grandi botti di legno. Qui evolve lentamente. La maturazione porta equilibrio, finezza e profondità.
La Tenuta CastelGiocondo è uno dei simboli storici di Montalcino. Il borgo sovrasta la valle dal XII secolo. La roccaforte custodiva la strada che dal mare raggiungeva Siena. La proprietà è tra le prime quattro da cui prese avvio la produzione del Brunello nell’Ottocento. L’etichetta raffigura il celebre cavaliere dipinto da Simone Martini. Un richiamo alla storia che accompagna la famiglia Frescobaldi sin dalle origini.
Il Brunello CastelGiocondo 2019 esprime forza, eleganza e una raffinata complessità aromatica. Un rosso iconico per chi desidera una bottiglia capace di raccontare Montalcino nella sua autenticità.
CONTIENE SOLFITI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CASTELGIOCONDO 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO) - FRESCOBALDI
€107.00