FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT ROSÉ 2020 - BELLAVISTA

CANTINA: Bellavista

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG

VITIGNO: 60% Chardonnay, 40% Pinot nero

PROVENIENZA: Lombardia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C

ABBINAMENTI: Ottimo con formaggi, piatti grassi e di struttura, spiedo Bresciano o manzo all'olio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante. Al naso note eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, fiori di rosa, melogano, frutta matura a pasta bianca, piacevoli sensazioni di agrumi, incenso, spezie e frutta tropicale. Al palato fresco, verticale e fragrante con una trama molto raffinata e fine..

ALTRE INFORMAZIONI: Il Bellavista Franciacorta Rosé 2020 è una cuvée rara e preziosa, in cui l’eleganza avvolgente incontra la forza della struttura. Realizzato con 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero, questo spumante nasce dal cuore della Franciacorta, dove il Pinot Nero trova la sua espressione più autentica e colta. Il colore tenue, raffinato e cangiante, non è solo un elemento estetico, ma parte integrante della sua identità gustativa e aromatica, capace di donare equilibrio e continuità sensoriale.

Frutto di una selezione rigorosissima, il Rosé Bellavista 2020 è composto da ben 30 selezioni di vendemmia, molte delle quali fermentano e si affinano in piccole botti di rovere bianco. Dopo la creazione della cuvée, segue un affinamento minimo di 4 anni sui lieviti, che contribuisce a definire la sua complessità e persistenza.

Nel calice, il perlage fine e continuo accompagna note di pesca bianca, fragoline di bosco, fiori di campo e pane tostato. Il sorso è carnoso e asciutto, con una freschezza viva ma equilibrata, chiudendo su sfumature di ribes nero e mandorla dolce.

Prodotto in quantità estremamente limitate, il Bellavista Franciacorta Rosé 2020 è la scelta perfetta per chi cerca un’esperienza di degustazione intensa, armoniosa e di grande raffinatezza.

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