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  • Produttore: BASSERMANN-JORDAN

RIESLING TROCKEN 2024 - BASSERMAN-JORDAN

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Descrizione

CANTINA: Bassermann-Jordan

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol

DENOMINAZIONE: VDP.GUTSWEIN

VITIGNO: Riesling

PROVENIENZA: Germania-Pfalz

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C

ABBINAMENTI: Piatti leggeri come pesce alla griglia, insalate con condimenti agrumati o piatti a base di verdure estive.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso un gioco di aromi, dominato da fresche note agrumate accompagnate da un sentore di mela e dal delicato profumo di pesca bianca. Al palato è vivace e delicato, sostenuto da un'armoniosa struttura acida. Una nota leggermente erbacea sullo sfondo, che ricorda la melissa, conferisce al vino profondità e una sottile complessità.

ALTRE INFORMAZIONI: Bassermann-Jordan Riesling Trocken è un Gutsriesling secco della VDP-Klassifikation, che rappresenta la base della piramide qualitativa della cantina tedesca Bassermann-Jordan. Proveniente dal Palatinato, questo Riesling Trocken esprime fedelmente lo stile aziendale e la varietà dei suoli che circondano la tenuta. Dopo la vendemmia, ogni lotto viene pressato e fermentato separatamente. La fermentazione avviene esclusivamente in vasche d’acciaio inox refrigerate, tecnica che preserva intatti aromi fruttati e freschezza naturale del vitigno. Il vino affina sui lieviti fino all’imbottigliamento

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