VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 - BISCI

CANTINA: Bisci

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol

DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC

VITIGNO: 100% Verdicchio

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce, carne bianca.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori netti ed intensi di fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto-olfattivo.

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve del Verdicchio di Matelica vengono vendemmiate attraverso una raccolta manuale. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la vinificazione in bianco attraverso la decantazione a freddo del mosto. La fermentazione si effettua in vasche di cemento a una temperatura inferiore a 20°C. Il vino subisce un affinamento in bottiglia 2 mesi.

INGREDIENTI: Uve biologiche
Conservanti e antiossidanti > Metabisolfito di potassio - solfiti
Conservanti e antiossidanti > Acido L-ascorbico
Agenti stabilizzanti > Acido metatartarico
Agenti stabilizzanti > Gomma arabica
Agenti stabilizzanti > Mannoproteine di lieviti

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 313KJ / 75kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 0,9g, Di cui zuccheri: 0,2g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g

CONTIENE SOLFITI