{"product_id":"vino-rosso-cascina-fontana","title":"VINO ROSSO 2024 - CASCINA FONTANA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Cascina Fontana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Vino rosso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI: \u003c\/b\u003eOttimo con vitello tonnato, lingua al rosso, agnolotti, gnocchi al castelmagno, finanziera o bollito misto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: \u003c\/b\u003eDi colore rosso rubino luminoso di buona intensità. Al naso elegante e vinoso, con note di piccoli frutti rossi, fiori e delicate sfumature speziate e balsamiche. Al palato fresco e dinamico, con tannini fini e ben presenti, buona struttura e un finale persistente e piacevolmente sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eFermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi e in bottiglia per 4 mesi.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\"Secondo le Autorità competenti, l’indicazione del vitigno nei vini senza denominazione d’origine sarebbe vietata dalle regolamentazioni di settore. Le Triple “A” si sono adeguate alle indicazioni fornite dalle Autorità, ma sono convinte che non indicare il vitigno impedisca ai consumatori una corretta e completa informazione della natura del prodotto.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rtwm.wineappening.com\/ea\/88951\" target=\"\"\u003eINGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASCINA FONTANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54758538871107,"sku":"2f8d6da5-4ff8-4d67-a72c-e5fe814c165d","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/a53ce526-9c2e-4428-b7a1-0134b52f86be.jpg?v=1787244095","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/vino-rosso-cascina-fontana","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}