{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-superiore-cantine-di-ora","title":"VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2023 - CANTINE DI ORA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Cantine di Ora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 20\/22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni alla griglia, arrosti e formaggi saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso carico con riflessi granati, al naso intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco, al palato pieno e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Valpolicella ripasso superiore è ottenuto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella, sottoposte alla tecnica del ripasso. Questa modalità consiste nel far scorrere il Valpolicella base sulle vinacce dell'Amarone. Segue poi l'affinamento in botte per conferire maggior struttura, alcolicità e rotondità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE DI ORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580205366,"sku":"d93902f5-5144-45d5-b451-c0dc3da161de","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/51a5f0bd-3d6d-4948-b339-88ee2679dfce.jpg?v=1747129392","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/valpolicella-ripasso-doc-superiore-cantine-di-ora","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}