{"product_id":"spumante-metodo-classico-rosato-dosaggio-zero-jefferson-nervi-conterno","title":"SPUMANTE METODO CLASSICO ROSATO DOSAGGIO ZERO 2021 JEFFERSON - NERVI CONTERNO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eNervi Giacomo Conterno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Vino spumante di qualità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003e100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ideale come aperitivo raffinato, si accompagna perfettamente a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, crostacei e primi piatti di mare. Interessante anche in abbinamento a salumi delicati e piatti della cucina piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: \u003c\/b\u003eDi colore rosa tenue con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi intensi e raffinati di piccoli frutti rossi, fragoline di bosco e agrumi, accompagnati da delicate note floreali e sentori fragranti di lievito. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una struttura avvolgente, una piacevole tensione acida e sottili sfumature tanniche che ne arricchiscono il carattere. Il finale è persistente, elegante e minerale.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Spumante rosé prodotto con Metodo Classico e senza aggiunta di zuccheri nella fase di dosaggio (Dosaggio Zero). La rifermentazione in bottiglia e l'affinamento sui lieviti, di almeno 36 mesi secondo le schede disponibili, contribuiscono alla complessità e alla finezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rtwm.wineappening.com\/ea\/110629\" target=\"\"\u003eINGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NERVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54956386681155,"sku":"cb68a0e2-7e78-46e3-b185-56ad2a801a62","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/250ff42b-f88b-4edc-94cc-367457175ccb.jpg?v=1792683720","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/spumante-metodo-classico-rosato-dosaggio-zero-jefferson-nervi-conterno","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}