{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-casali-del-barone","title":"NEBBIOLO LANGHE DOC 2024 - CASALI DEL BARONE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Casali del Barone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Nebbiolo Langhe DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Accompagnamento ideale di secondi piatti della tradizione piemontese, formaggi stagionati ed erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso con riflessi granati. Al naso ricorda frutti rossi come la ciliegia e l'amarena, e viola, oltre ad emanare profumi terziari speziati del legno. Al palato è pieno e ricco di tannini, con un ritorno di frutto rosso sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Nebbiolo Langhe DOC di Casali del Barone nasce nel cuore delle Langhe, territorio simbolo del Piemonte vitivinicolo e culla dei grandi vini da Nebbiolo. Qui la cantina interpreta il vitigno in chiave autentica, valorizzando eleganza, tipicità e legame con un paesaggio riconosciuto Patrimonio Unesco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve Nebbiolo vengono vendemmiate con cura, quindi sottoposte a diraspatura, pigiatura delicata e fermentazione a temperatura controllata tra 25° e 30°C per circa 15 giorni. Il vino prosegue con un affinamento in botte grande di 6 mesi, scelta che esalta la finezza del frutto senza sovrastarlo, mantenendo un profilo nitido e territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasali del Barone rappresenta la tradizione vitivinicola delle Langhe e del Monferrato, unendo passione, storia e rispetto per i vitigni autoctoni. Questo Nebbiolo Langhe DOC offre un’espressione autentica del territorio, ideale per chi cerca un rosso elegante ma immediato, fedele al carattere delle colline piemontesi.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/elabel.scantrust.com\/default\/#\/?uid=fb57eede-e9df-4052-9d0e-869b778aa82f\u0026amp;api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzM1ODl9%3A1xGf3j%3AXIyyRnw52tdiaAVh93TxzeZpNyOPNN2msOq7Za1k638\u0026amp;qr=1cc494e86ceac\" target=\"\"\u003eINGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASALI DEL BARONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53954451931459,"sku":"4eb5a53d-64f1-47c3-9df8-2a0a646cc196","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/86e24c96-89a6-4820-a4ec-6511867fb17a.jpg?v=1765021336","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/nebbiolo-langhe-doc-casali-del-barone","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}