{"product_id":"gattinara-docg-2023-nervi-conterno","title":"GATTINARA DOCG 2023 - NERVI CONTERNO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Nervi Giacomo Conterno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Gattinara DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina e piatti a base di funghi e tartufo. Ottimo anche con formaggi stagionati e primi piatti dal gusto intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso esprime profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e violetta, accompagnati da note speziate, balsamiche e minerali. Al palato è strutturato e austero, con tannini ben definiti, freschezza vibrante e una marcata impronta sapida. Il finale è lungo e persistente, con richiami balsamici e speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eVino rosso fermo ottenuto da uve Nebbiolo coltivate sui caratteristici suoli vulcanici di Gattinara, ricchi di porfidi e minerali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 36 mesi in grandi botti di rovere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NERVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54956701778243,"sku":"fbde61dd-59e2-4deb-9260-a4bfb82453d6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/2b0a727b-2a0b-4024-bdcd-451b08613ec3.jpg?v=1792690959","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/gattinara-docg-2023-nervi-conterno","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}