{"product_id":"franciacorta-docg-brut-la-fiorita","title":"FRANCIACORTA DOCG BRUT - LA FIORITA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eLa Fiorita\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Franciacorta DOCG\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003eChardonnay e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Lombardia\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 7\/8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI: \u003c\/b\u003eIdeale come aperitivo, con salumi e formaggi non troppo saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino brillante. Al naso note agrumate che si fondono con sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Al palato acidità non eccessiva, giustamente bilanciata dal residuo zuccherino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003ePressatura soffice senza macerazione, fermentazione in acciaio inox a 16°C e successivo affinamento sulle fecce fini per almeno 6 mesi, malolattica non svolta. Ogni vigneto ed ogni spremitura vengono vinificati separatamente, al fine di valorizzare al meglio le caratteristiche delle uve, dei suoli e dell'annata. Solo dopo i primi 6 mesi di affinamento si procede all'assaggio dei vini base per determinare se, e in che percentuali, assemblarli a formare la base Franciacorta definitiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia minimo 18 mesi sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA FIORITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54686637818179,"sku":"cee947ca-5666-4690-aa40-03bfd2939935","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/1601f55e-fc88-4846-835a-1222fcbaa799.jpg?v=1785310896","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/franciacorta-docg-brut-la-fiorita","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}