{"product_id":"etna-bianco-doc-tornatore","title":"ETNA BIANCO DOC 2025 - TORNATORE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eTornatore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO: \u003c\/b\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Etna DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003eCarricante\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Formaggi freschi, piatti di pesce, carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: \u003c\/b\u003eDi colore giallo paglierino tenue con intensi riflessi verdognoli. Al naso piacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e di erbette aromatiche. Al palato mostra la sua vera identità con una piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eLe uve raccolte manualmente in piccole cassette vengono portate velocemente in cantina e vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15\/16°C. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per circa tre mesi.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orev.it\/qr\/EH57JRVZI6B6FI\" target=\"\"\u003eINGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TORNATORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54365215097155,"sku":"9397d612-b1ba-48e9-83e0-31888d30193b","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/c74e34b6-849c-4c20-8439-2bd9f4140dcf.jpg?v=1776501715","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/etna-bianco-doc-tornatore","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}