{"product_id":"corte-del-golfo-falanghina-75cl","title":"FALANGHINA IRPINIA DOC - CORTE DEL GOLFO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Corte del Golfo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Falanghina Irpinia DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Falanghina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Campania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Perfetto con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori frutta bianca, come pera e pesca, frutta tropicale ed erbe aromatiche. Al palato regna freschezza, mineralità ed una raffinata aromaticità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e La Falanghina Irpinia DOC di Corte del Golfo nasce da uve Falanghina selezionate nei territori vocati dell’Irpinia, area che rappresenta uno dei distretti più importanti della viticoltura campana. \u003cbr\u003eLe uve vengono raccolte e selezionate a mano, quindi sottoposte a una pressatura soffice che consente di preservare integrità aromatica e freschezza varietale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene esclusivamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata tra 16 e 18°C, scelta produttiva fondamentale per valorizzare il profilo fruttato del vitigno. Il vino affina successivamente in acciaio per circa sei mesi, mantenendo uno stile moderno, pulito e immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorte del Golfo si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni di Campania e Lazio, con un progetto che combina tradizione, conoscenza del territorio e attenzione alla qualità. La Falanghina Irpinia DOC rappresenta uno dei vini più rappresentativi della linea: esprime autenticità territoriale, cura enologica e una visione che punta alla riscoperta delle identità locali. Un bianco che unisce tipicità, equilibrio e bevibilità, perfetto ambasciatore del patrimonio enologico del Sud Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CORTE DEL GOLFO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948755673411,"sku":"ad987a90-bb3c-4927-9f3b-73525d115c4f","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/641f4aed-f186-4eca-8682-0ef739bc36c4.jpg?v=1765021335","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/corte-del-golfo-falanghina-75cl","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}