{"product_id":"champagne-extra-brut-les-fortes-terres-special-club-mouss-fils","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2021 LES FORTES TERRES - MOUSSÉ FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Moussé Fils\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Anatra laccata e piatti a base di anatra, carni bianche, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino brillante. Al naso prevalgono i frutti bianchi, con la pesca bianca in primo piano. Al palato è potente e teso, espressione del suolo di argilla verde da cui nasce, con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Prima cuvée 100% Meunier della maison, nata nel 2005 da un lieu-dit che ogni anno si distingueva nelle degustazioni alla cieca. Nasce da 4 parcelle del lieu-dit \"Les Fortes Terres\" a Cuisles, su pendii ripidi a metà collina, erosi nei secoli: il suolo è poco profondo e l'argilla verde si trova a pochi centimetri, per uve concentrate. Vendemmia manuale in cassette. Microvinificazione in riduzione in piccoli contenitori d'acciaio, fermentazione malolattica, zolfo di miniera prodotto in casa. Da bere idealmente 6 mesi dopo la sboccatura indicata in controetichetta; potenziale di invecchiamento 20 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/p\u003e","brand":"MOUSSÉ FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036025209155,"sku":"ee333924-af01-4398-8826-72f364541a29","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/27bf03bb-207f-4790-805c-e08c476adbcd.jpg?v=1794337933","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/champagne-extra-brut-les-fortes-terres-special-club-mouss-fils","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}