{"product_id":"champagne-brut-pn-ayc21-bollinger","title":"CHAMPAGNE BRUT PN AYC21 - BOLLINGER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bollinger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Pinot nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/11°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Perfetto con carpaccio di capesante e agrumi, anatra all'arancia, crostata di mele cotogne e mandorle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e  Di colore giallo dorato. Al naso rivela aromi di frutta gialla matura, come la mela cotogna e la mirabella, accompagnati da note di pane tostato, mandorla e nocciola. Una punta di pasticceria, con note di brioche, si fonde con sfumature di fiori bianchi e miele d’acacia. Al palato unisce al meglio frutta matura e pasticceria, con un tocco di agrumi. La cremosità si abbina perfettamente alla vivacità, mentre il finale si prolunga con una bella nota di arancia rossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Annata base: 2021. Vini più vecchi 2021, 2013 e 2014 (25% dell’uvaggio) Utilizzo esclusivo della cuvée. 51% vino d’annata, 49% vino di riserva. Affinamento in cantina per il doppio del tempo previsto dalla Denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47307571364163,"sku":"7fc021f2-b677-4700-9c77-23f4e7e1439e","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/1639651a-aa5f-42f4-82a6-5948a3bdb103.jpg?v=1792489334","url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/products\/champagne-brut-pn-ayc21-bollinger","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}