{"title":"VINI","description":"","products":[{"product_id":"alzinger-gruner-veltliner-federspiel-75cl","title":"GRUNER VELTLINER 2021 FEDERSPIEL DURNSTEIN - LEO ALZINGER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Leo Alzinger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Durnstein Federspiel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Gruner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Austria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo verdolino. Al naso note di tabacco, mela, agrumi ed erbe selvatiche. Al palato elegante, persistente, versatile col cibo, ottimo finale minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Da secoli intorno a Loiben si producono Grüner Veltliner e Riesling di grande classe. Se il Riesling non ha bisogno di essere presentato, “La Grüner Veltliner è l’uva tradizionale del Wachau, con la quale si producono i vini più convincenti. Nelle annate migliori sono caratterizzati da sfumature verdi, esuberanti e audaci, quasi pungenti ereggonol’invecchiamento come un buon Borgogna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"LEO ALZINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058097877302,"sku":"baa92110-428c-4ad9-bdf1-058e6d1c7ef6","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f2c88534-163e-42e2-aa3d-ecde16f807da.jpg?v=1744301588"},{"product_id":"archetipo-greco-bianco-75cl","title":"GRECO BIANCO SALENTO IGP 2020 - L' ARCHETIPO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Archetipo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Salento IGP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Greco bianco 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Si presta ad essere bevuto sia durante aperitivi che a tutto pasto; è particolarmente indicato per accompagnare una grande varietà di primi e secondi piatti a base di pesce, ma anche risotti e ortaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso note fruttate di mela verde, ananas, con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele. Al palato è fresco, caratterizzato da un retrogusto minerale, equilibrato e con evidente impronta del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto in presenza delle bucce, fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di interpretare al meglio il nostro terroir. Dopo 4-5 giorni di macerazione con le bucce, queste vengono allontanate e la fermentazione continua per circa 2 mesi a basse temperature (13-14°C). Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ARCHETIPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099286326,"sku":"fbb85d5e-7488-42d9-a9d6-00471ea2112e","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/d89a06dd-94f1-43c2-84b8-6c29d45180fe.jpg?v=1744301587"},{"product_id":"archetipo-primitivo-75cl","title":"PRIMITIVO SALENTO IGP 2019 - L' ARCHETIPO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Archetipo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Salento IGP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Primitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 15\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Piatti dal carattere forte come arrosti e piatti a base di selvaggina; da provare con formaggistagionati, erborinati o piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori fruttati, erbacei e note speziate; al palato importante tannicità, abbastanza morbido, molto persistente, discretamente salino e di buona acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Affinamento in acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fermentazione malolattica. Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-im-bottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"ARCHETIPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099319094,"sku":"6a6ce68f-1d87-4d41-ab24-b055465d4b04","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f2ed42fd-d6c0-4a1e-b168-ec67d83c6119.jpg?v=1746630742"},{"product_id":"arteteke-aglianico-del-vulture-doc-russe-75cl","title":"AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2019 RUSSE' - ARTETEKE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eArteteke\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eFORMATO: \u003c\/b\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Aglianico del Vulture DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003e100%\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eAglianico \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 15\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Formaggi stagionati, agnello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eDi colore rosso rubino intenso, al naso sentoril di prugna e frutti rossi maturi. Finale persistente e fruttato.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Raccolta a mano delle uve, una volta in cantina, le uve vengono diraspate e trasferite in una vasca di cemento per avviare la fermentazione spontanea.\u003cbr\u003eAl termine della macerazione sulle bucce, le uve vengono pressate sofficemente e successivamente il mosto viene rimesso nella vasca di cemento per completare la fermentazione alcolica e malolattica.\u003cbr\u003eEffettua inoltre l'affinamento in vasca di cemento per un periodo di tempo determinato dall'annata e dalle caratteristiche delle uve. \u003cbr\u003eProcedendo con frequenti e continui assaggi, fino a quando non si decide che è il momento di imbottigliarlo.\u003cbr\u003ePoi riposa nuovamente in bottiglia prima della commercializzazione, tra assaggi altrettanto frequenti.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ARTETEKE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099351862,"sku":"4b3979c3-d04c-4d8d-aef8-1e19d995ac00","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/arteteke-aglianico-del-vulture-doc-russe-75cl-a862c12bcfc59ca58b6f1c68754240d5-1.jpg?v=1713002784"},{"product_id":"b-di-menzione-primitivo-manduria-doc-75cl","title":"PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2024 - BRUNILDE DI MENZIONE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Brunilde di menzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Primitivo di Manduria DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Primitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Grigliata di carne, orecchiette alle cime di rapa, ottimo con cioccolata fondente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino, al naso sentori di frutta matura e spezie, al palato delicato e bilanciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Un prodotto unico ottenuto con sole uve di Primitivo, raccolte manualmente verso la fine di Agosto. I grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad alberello, fino a quando non raggiungono il livello di maturazione ottimale. Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33° per 25 giorni per esaltarne la struttura e gli aromi. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa 4 mesi.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Uve, mosto di uve concentrato, conservanti (\u003cb\u003esolfiti\u003c\/b\u003e), stabilizzanti (gomma arabica, poliaspartato di potassio)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100ml) :\u003c\/b\u003e Energia: 375KJ \/ 90 kcal, Grassi: 0,5g, Di cui saturi: 0,1g, Carboidrati 2,6g, Di cui zuccheri: 1,4g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0,1g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BRUNILDE DI MENZIONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099614006,"sku":"6d65129c-be68-4938-a78b-5b0c3d0e166a","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/177c2593-a2e1-4ba4-80a7-986a27cc3ebf.jpg?v=1746630742"},{"product_id":"belisario-ribona-doc-mareggiata-75cl","title":"RIBONA COLLI MACERATESI DOC 2024 MAREGGIATA DI RIBONA - BELISARIO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eBelisario\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Colli Maceratesi DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Ribona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori floreali ed erbacei, al palato secco e buona sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Mareggiata perché è l’unico vigneto dell’azienda vicino al mare, oltre il San Vicino, dove la Ribona è mediterranea. Vitigno della marca Maceratese, antico e innovativo, simpatico e importante.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eUve, Agenti stabilizzanti: E414, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100ml) :\u003c\/b\u003e Energia: 290KJ \/ 69 kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 0,08g, Di cui zuccheri: 0,08g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BELISARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099843382,"sku":"01e52c34-ac7f-46d1-b756-f489b3c4a11c","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/626c6641-c755-4666-aa3e-93797cf716e1.jpg?v=1741290163"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-doc-bag-in-box-5-litri-belisario","title":"VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2025 BAG IN BOX 5 LITRI - BELISARIO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Belisario\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 5L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BELISARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058099908918,"sku":"05a8aa5c-6779-4ad8-990c-63404f5c03e0","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/701275e5-166c-4471-862c-cecfef019c03.jpg?v=1771609418"},{"product_id":"belisario-verd-matelica-doc-valbona-75cl","title":"VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2025 VALBONA - BELISARIO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Belisario\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso ricco di profumi di acacia e ginestra, al palato è fragrante, sapido, abbastanza caldo, fresco di acidità, di buona struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Solo uve di verdicchio selezionate per ottenere il miglior standard raggiungibile. E’ l’etichetta che più esprime l’eccelente rapporto qualità\/prezzo della Belisario.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Uve, Agenti stabilizzanti: E330, E414, Conservanti e antiossidanti: metabisolfito di potassio\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e\u003ca href=\"http:\/\/https:\/\/www.belisario.it\/schede\/vmv\/\" target=\"\"\u003eINGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BELISARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058100039990,"sku":"45566ce5-79ec-4a7c-b7e4-77e34b58a719","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/ca97f30e-cb06-4c77-9309-781b31401d6b.jpg?v=1744299766"},{"product_id":"belisario-verd-matelica-doc-vigneti-b-prezzo","title":"VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 VIGNETI B - BELISARIO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eBelisario\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio di Matelica 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ottimo come aperitivo importante, antipasti caldi, primi piatti elaborati, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino, è complesso nei profumi e nel gusto, un verdicchio strano, morbido, rotondo, strutturato, persistente, di stupefacente piacevolezza, suadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Poche migliaia di bottiglie per chi ama i vini importanti. Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti in conduzione biologica. Vinificato con la complessa tecnica dell’iperossigenazione, quindi in totale assenza di solforosa, matura almeno fino a aprile.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Uve “biologiche”, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100ml) : \u003c\/b\u003eEnergia: 295KJ \/ 71 kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 0,1g, Di cui zuccheri: 0,1g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BELISARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058100072758,"sku":"5b4436f0-3a56-4683-9261-1e0188d5fa86","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/81dac7f5-8f05-4978-8edd-b05e40a8e837.jpg?v=1741630365"},{"product_id":"bellafonte-montef-rosso-doc-pomontino-75cl","title":"MONTEFALCO ROSSO DOC 2019 POMONTINO - TENUTA BELLAFONTE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Tenuta Bellafonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Montefalco DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 80% Sangiovese, 20% sagrantino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Umbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse, arrosti, brasati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino. Al naso esprime note che richiamano il melograno, il ribes rosso, l’amarena e l’arancia amara, non senza un tocco di mora. Al palato è agile, saporito, caratterizzato da una buona acidità e al tempo stesso sostenuto da una leggera e piacevole trama tannica. Chiude su note agrumate, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Un Rosso di Montefalco davvero convincente: da soli vitigni autoctoni vinificati ad acino intero con i lieviti indigeni, ha un profilo molto diverso da quello del Montefalco Sagrantino. Un Sangiovese ricco di sfumature, caratterizzato da tannini serici e vivida freschezza che donano una beva snella. Il Sagrantino aggiunge complessità e struttura. Un anno in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia, non filtrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTA BELLAFONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102169910,"sku":"3b3d7da4-435b-4180-a30f-e4d432202405","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/e33cf2c0-576d-424a-8be1-abe075d2a274.jpg?v=1746785544"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-2008-bertani","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2008 - BERTANI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bertani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e15%vol\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003e80% corvina veronese, 20% rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Primi e secondi piatti di carne, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 - 100 ettolitri per 7 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102595894,"sku":"2f8e7b81-3219-4f29-b118-ea5d73ea9cfa","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/c2b1f050-a89c-4402-9722-c714aa2fda00.jpg?v=1761491554"},{"product_id":"bertani-amarone-valpolicella-cl-docg-2013-75cl","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 - BERTANI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bertani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOL\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eICA:\u003c\/b\u003e 15,5%vol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 80% corvina veronese, 20% rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Primi e secondi piatti di carne, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso intenso, con sfumature granato. Al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di spezie, in perfetto equilibrio con acidità e tannino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eMaturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 - 100 ettolitri per 7 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102792502,"sku":"b3e49f5c-834b-4d42-9158-b5f1fec46058","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/95335303-7621-4fb4-9474-36511ab2182c.jpg?v=1746180751"},{"product_id":"bertani-valpolicella-class-doc-miniere-75cl","title":"VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 LE MINIERE DI NOVARE - BERTANI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bertani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 70% corvina veronese (selezione massale Novare), 20% corvinone, 10% rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Primi e secondi piatti di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino luminoso, ha naso caratterizzato da note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, con eleganti note di pepe biaco. Bocca sapida, leggiadra, di lunga persistenza e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Maturazione in vasche di cemento per 6-9 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102858038,"sku":"154bb4d7-7751-48c6-936a-f68c82b57070","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/21419120-ad68-47bd-9b44-3acb80bdef8d.jpg?v=1746801745"},{"product_id":"bertani-valpolicella-cl-sup-doc-ognisanti-75cl","title":"VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE 2020 OGNISANTI DI NOVARE - BERTANI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bertani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 95% corvina veronese (selezione massale Novare), 5% rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Primi e secondi piatti di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso e concentrato, dal quadro aromatico ricco con sentori di frutta rossa fresca, spezie. Al palato voluminoso e ben bilanciato dall’acidità, lungo e appagante, dai tannini mordaci, per un finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Maturazione in botti di rovere francese per 1 anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102890806,"sku":"6fa12a88-cad4-4f97-8146-7f67cb60784b","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f8fd7f3b-8817-4044-8fe1-59d67855dc32.jpg?v=1746801747"},{"product_id":"bertani-valpolicella-rip-doc-valpantena-75cl","title":"VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2020 VALPANTENA - BERTANI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Bertani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 85% corvina veronese, 10% merlot, 5% rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. Al palato il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Maturazione in botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058102989110,"sku":"399bebaa-ca54-4a36-9dae-1282c173adb9","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/951b6f34-60d1-4f1c-860c-ae8e686f3638.jpg?v=1746801746"},{"product_id":"boccantino-negroamaro-salento-igt-75cl","title":"NEGROAMARO SALENTO IGT 2021 - BOCCANTINO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Boccantino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Salento IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Negroamaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Piatti della cucina tipica pugliese, carne d'agnello, polpette al sugo, carne di cavallo alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan id=\"selectionBoundary_1746868205982_7213655494843223\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003cspan id=\"selectionBoundary_1746868205981_4962023095518526\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino deciso, al naso intenso e fruttato, al palato pieno, rotondo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BOCCANTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103021878,"sku":"8a35285f-72b3-430f-8013-9da092a71604","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/465c46f9-bc44-46e2-9d61-b8b4fc2e79b9.jpg?v=1746868371"},{"product_id":"boccantino-primitivo-salento-igt-75cl","title":"PRIMITIVO SALENTO IGT 2021 - BOCCANTINO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Boccantino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Salento IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Primitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse, selvaggina, agnello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso, al naso frutta matura e note speziate, al palato corposo, morbido e ben equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Da uve leggermente appassite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"BOCCANTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103054646,"sku":"91efff24-3c0d-4810-ab86-8d6c3876cd54","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/4a250958-d6e1-46d8-acc5-004bd06a70da.jpg?v=1746870163"},{"product_id":"brusafer-pinot-nero-trentino-doc-75cl","title":"PINOT NERO TRENTINO SUPERIORE DOC 2022 BRUSAFER - CAVIT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Cavit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Trentino DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Pinot nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Trentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Antipasti a base di salumi stagionati, con della pasta al ragù di selvaggina e con secondi di carni bianche, come il pollame arrosto e con altri piatti tipici della cucina Trentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Dal colore rosso granato vivo. Bouquet complesso ed elegante, alle note di ciliegia matura si aggiungono profumi speziati e note di incenso. Al palato esprime struttura di grande equilibrio e una grande persistenza di sapori che si esaltano nel retrogusto fruttato e setoso. Un vino che si esprime con una grande eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Le uve perfettamente sane e mature, raccolte e selezionate manualmente dopo la metà di settembre, sono state diraspate mantenendo più possibile l’acino intero ed il mosto ottenuto è stato vinificato in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata non superando mai i 25° C. La durata della fermentazione del mosto a contatto con le bucce è stata di circa 15 giorni. Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato affinato esclusivamente in barrique di rovere francese da 225 l. Prima di essere messo in vendita il vino affina in bottiglia per circa 10 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CAVIT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103087414,"sku":"ef0297b3-596f-4fe4-846b-4286da53d53c","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/d1cacd11-8115-44b5-99ba-96a340542f3d.jpg?v=1747129392"},{"product_id":"cabreo-toscana-rosso-igt-il-borgo-75cl","title":"TOSCANA ROSSO IGT 2018 CABREO IL BORGO - TENUTE IL CABREO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Tenute del cabreo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 15%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino, al naso frutti di bosco essiccati, ciliegie, cioccolato e noci. Al palato è corposo con tannini presenti e perfettamente integrati. Consistente, ricco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Cabreo da 5 decenni esprime la perfetta armonia tra tradizione, innovazione e vocazionalità al territorio in cui nasce: Greve in Chianti. Frutto di un attento dosaggio fra Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese che apportano rispettivamente morbidezza, forza e finezza e di lunghi affinamenti in piccoli carati di rovere francese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTE IL CABREO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103120182,"sku":"c3e62e68-62bf-4427-93f6-51eb5df6c0c5","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/8745ed7f-e100-4cc7-b355-5c9ea44eaaf8.jpg?v=1747131152"},{"product_id":"caliptra-arancio-75cl","title":"ARANCIO 2021 - CA'LIPTRA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Ca' Liptra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Marche IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Trebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni bianche, formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Proveniente da un unico corpo del 1971, l’uva è vendemmiata a piena maturazione tra la fine di settembre ed i primi di ottobre. Il contatto sulle bucce è prolungato per almeno un mese in modo da coprire interamente la durata della fermentazione, che avviene lentamente, grazie al sopraggiungere dei primi freddi autunnali. Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CA'LIPTRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103349558,"sku":"fa548bda-3547-4c28-ad8c-cdc70df95c10","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/b51f7c04-293e-4dba-967f-040e749a47fd.jpg?v=1735984026"},{"product_id":"campo-al-mare-bolgheri-rosso-doc-75cl","title":"BOLGHERI DOC ROSSO 2021 - CAMPO AL MARE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Campo al mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 15,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Bolgheri DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 82% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso porpora brillante e vivace, al naso sentori floreali, di frutta rossa, erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato è croccante, con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi, ed un finale di piacevole armonia vinosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTE FOLONARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103447862,"sku":"6c85fe2f-5826-40b6-8ed9-584d8b0867e6","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/96f72d19-36a2-4a25-bbf8-12115d6a4014.jpg?v=1747132962"},{"product_id":"campo-al-mare-vermentino-toscana-igt-75cl","title":"VERMENTINO TOSCANA IGT 2021 - CAMPO AL MARE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Campo al mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Vermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Pesce, ottimo con preparazione a base di speck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo con riflessi verdolini, cristallino e luminoso, al naso floreale di glicine e acacia, fiori d’arancio e limone. Al palato salato, fragrante, moderno, dissetante, fresco, leggero citrino e finale franco e netto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Vermentino della Tenuta Campo al Mare è figlio del mar Tirreno. I vigneti infatti distano a sole poche centinaia di metri dalla costa su suoli completamente sabbiosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTE FOLONARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103578934,"sku":"2339b133-91b0-4879-ad08-d9fecfc62957","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/2f741183-04b4-4506-9d4a-b8d3921a8da3.jpg?v=1741714977"},{"product_id":"casina-bric-barolo-docg-75cl","title":"BAROLO DOCG 2015 - CASINA BRIC","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Casina bric\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Barolo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse, formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino, al naso elegante, al palato tannino morbido e finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio, di classe e di espressione dell’annata. L’assemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha l’obiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile anche ai palati più delicati. Tannini morbidi e ben amalgamati. Colore e acidità vivi, strettamente legati alla quota altimetrica dei vigneti variabile tra 420 e 500 metri slm. Fermentazioni, macerazioni e maturazioni lunghe contribuiscono a dare al Barolo Casina Bric una piacevole beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in botti di legno grandi (25 \/ 50 hl) mai ostentatamente forzata ed una successiva permanenza in botti di cemento ed un affinamento in bottiglia oltre la media.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CASINA BRIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103742774,"sku":"603da756-cfc1-405a-8d64-a9b548e1f1ba","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/619318aa-90ae-4726-8514-1b22455214f6.jpg?v=1747145557"},{"product_id":"castelgiocondo-brunello-di-montalcino-docg-75cl","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Tenuta Castelgiocondo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Arrosto di carne, selvaggina, primi piatti al tartufo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Castel Giocondo 2017 ha un colore rosso rubino intenso e brillante. Come ogni annata, anche la2017, ci ha regalato una meravigliosa eleganza. Bouquet caratterizzato da sentori fruttati specialmente nel suo incipt, con note che ricordano il lampone, il ribes nero ed anche il melograno; belle anche le sensazioni floreali di viola e rosa, estremamente armoniche e fascinose. Con il tempo la sua maturità diventa estremamente interessante, aprendo a note speziate come il pepe bianco, il chiodo di garofano e l’anice ma anche a sensazioni tostate e a note più evolute come quelle di torrefazione e di liquirizia. Al palato la trama tannica è fitta e bellala mineralità percepita. Vino incredibilmente armonico, dal finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eLe attente cure poste in vigna, assieme alle tipicità di questo inconfondibile terroir, hanno portato ad una bellissima vendemmia. Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate a mano ed una volta arrivate in cantina, sottoposte ad una scrupolosa selezione. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi. Il vino è stato poi sottoposto ad una maturazione in legno, dove ha avuto modo di maturare ed equilibrarsi. Castel Giocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FRESCOBALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103873846,"sku":"bf7fd6f9-7bae-4d33-87f5-6305a1a13142","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/b74b2198-08f0-4fc2-9db2-aa1d477529d4.jpg?v=1735984079"},{"product_id":"c-calabretta-ciro-rosato-doc-75cl","title":"ROSATO CIRO' DOC 2021 - CATALDO CALABRETTA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Cataldo Calabretta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Cirò DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Gaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Da provare con la peperonata o piatti col pomodoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosato, generoso nei profumi, nei sapori e nella struttura. Man mano che si scalda emerge l’arancia amara. Meglio, dunque, non servirlo troppo freddo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Breve macerazione in acciaio per 24 ore; fermentazione spontanea; affinamento in acciao per 6 mesi; 1 mese in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CATALDO CALABRETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058103972150,"sku":"258ca28d-fffb-4305-83c6-1160e7844a26","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/84268ffd-6a07-427e-8903-2b2c0f31a93a.jpg?v=1747129391"},{"product_id":"bagella-vermentino-sard-doc-isorso-75cl","title":"VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2021 1 SORSO - MARIO BAGELLA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Mario Bagella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Vermentino di Sardegna DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Vermentino 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Sardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Zuppe di pesce, piatti di crostace, carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo verdolino, al naso fresco e complesso, con chiare note di pesca e fiori di mandorlo, noci tostate, e con un evidente sensazione di iodio. Al palato ricco e intenso, minerale e sapido, con note di biscotti di mandorla nel lungo retrogusto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e A contatto con le bucce per 12 ore, poi fermentazione con i lieviti indigeni in vasca d’acciaio a temperatura controllata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"MARIO BAGELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44065115472182,"sku":"8f6bfd5a-76b0-4961-b307-62bc3387248c","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/738544f5-ba55-4994-8d17-8c6ac52c846d.jpg?v=1746639776"},{"product_id":"castellaro-corinto-75cl","title":"ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2019 CORINTO - TENUTA DI CASTELLARO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Tenuta di Castellaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747144201772_9319116488754609\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747144201772_9971044698040287\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% corinto nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Sicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 15\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ottimo con secondi di pesce particolarmente elaborati, carni rosse importanti e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso violaceo carico, al naso sprigiona la tipica frutta rossa matura, con nuance speziate e sfumature di pepe verde e liquirizia. Al palato\u003cbr\u003earmonico, sapido, poco tannico. Molto persistente ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e \"La forza del vento, da cui prendono il nome le Isole Eolie, la mineralità dei terreni vulcanici, le conoscenze e l’armonia nel lavoro dei nostri ragazzi in vigna, ci danno l’orgoglio di portare la bandiera di questo vitigno nel mondo. Vinificato in fusti di legno di rovere francese con macerazione di oltre 10 giorni, viene travasato in botti per l'affinamento di almeno un anno.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTA DI CASTELLARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580107062,"sku":"6f87550e-0eec-4364-800f-d5691a5f5698","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f21fd581-311f-4fb0-af7a-eaedadd76ee4.jpg?v=1747145557"},{"product_id":"casali-del-barone-barbera-dasti-superiore-docg-75cl","title":"BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE 2021 - CASALI DEL BARONE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Casali del Barone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Barbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di tartufo, a secondi a base di carni rosse e bollito. Bene anche con formaggi stagionati, erborinati o piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta sentori di frutta rossa, confettura e spezie. Un vino morbido, vellutato e con piacevoli sentori di vaniglia e cioccolato dovuti all’invecchiamento in legno di Rovere. E’ un vino corposo, strutturato, rotondo, dal sapore asciutto e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Le uve vengono selezionate in vigneto e raccolte manualmente in casse di piccole dimensioni. Segue la tradizionale vinificazione in rosso al termine della quale viene svolta la fermentazione malo-lattica per conferire morbidezza al vino. Segue poi l’invecchiamento in tonneaux di Rovere Francese, proveniente dalle Regioni Allier e Vosges, dalla tostatura media e alta (di circa 10-12 mesi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CASALI DEL BARONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580139830,"sku":"1f2362dd-cce8-4b22-acca-b2bf0e2f80a4","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/d068a61a-46cb-466c-a31f-b3e169492091.jpg?v=1745953973"},{"product_id":"cantine-di-ora-amarone-valpolicella-docg-75cl","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2022 - CANTINE DI ORA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003e Cantine di Ora\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003eFORMATO: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003e75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003e15,5%vol\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003e20\/22°C\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003eCarni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003eDi colore rosso rubino intenso, al naso profumi di frutta appassita e spezie, al palato pieno e rotondo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eInvecchiamento in botti di rovere.\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cbr style=\"font-size: 13px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;float: none;\"\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE DI ORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580172598,"sku":"7084ad96-d179-4957-a54b-42866f6ba92d","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/0030cefa-554e-4b5f-900a-9b72b678cc3c.jpg?v=1735983802"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-superiore-cantine-di-ora","title":"VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2023 - CANTINE DI ORA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Cantine di Ora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 20\/22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni alla griglia, arrosti e formaggi saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso carico con riflessi granati, al naso intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco, al palato pieno e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Valpolicella ripasso superiore è ottenuto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella, sottoposte alla tecnica del ripasso. Questa modalità consiste nel far scorrere il Valpolicella base sulle vinacce dell'Amarone. Segue poi l'affinamento in botte per conferire maggior struttura, alcolicità e rotondità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE DI ORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580205366,"sku":"d93902f5-5144-45d5-b451-c0dc3da161de","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/51a5f0bd-3d6d-4948-b339-88ee2679dfce.jpg?v=1747129392"},{"product_id":"cesare-pavese-barbaresco-docg-75cl","title":"BARBARESCO DOCG 2018 CESARE PAVESE - VALLEBELBO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Vallebelbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 20\/22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ideale per i secondi piatti a base di carne preparata con salse gustose e speziate o con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento, al naso caratteristico, etereo ed intenso con piacevoli note di vaniglia. Al palato asciutto, pieno, vellutato ed armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Invecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"VALLEBELBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580860726,"sku":"b3727a03-ed96-4bc5-ae26-42f7a2cd072e","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f463a87a-69c4-463b-8201-467a075e4e25.jpg?v=1744397038"},{"product_id":"cesare-pavese-barbera-dasti-sup-docg-75cl","title":"BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE 2020 CESARE PAVESE - VALLEBELBO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Vallebelbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Piatti tipici della cucina piemontese, ben strutturati, sia a base di pasta, come gli agnolotti o i tajarin al ragù, sia a base di carne, come gli arrosti, i brasati, il fritto ed il bollito misto alla piemontese, nonchè con i formaggi di stagionatura media.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso tendente al granato con l’invecchiamento, al naso etereo, intenso e caratteristico del vitigno di provenienza, con sentori che ricordano i frutti rossi. Al palato morbido, armonico, pieno e persistente.\u003cbr\u003eInvecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Invecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"VALLEBELBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580893494,"sku":"1f7dca34-a310-46d0-b290-65bf4a3ff09f","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/d894c93e-e2b5-47f9-9160-acf07e5dbfd1.jpg?v=1747149159"},{"product_id":"cesare-pavese-barolo-docg-75cl","title":"BAROLO DOCG 2018 CESARE PAVESE - VALLEBELBO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Vallebelbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Barolo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 20\/22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Selvaggina, brasati e piatti strutturati, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento. Al naso etereo ed intenso di frutta matura e di rose, con note lievi di vaniglia. Al palato asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Invecchia almeno tre anni di cui due in botte di Rovere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"VALLEBELBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580926262,"sku":"2d18d40d-9e01-45ba-be90-6678256f6347","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/f97aa642-6d5f-42cb-af50-0fac230dc6a0.jpg?v=1747149161"},{"product_id":"cesare-pavese-roero-arneis-docg-75cl","title":"ROERO ARNEIS DOCG 2021 CESARE PAVESE - VALLEBELBO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Vallebelbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Roero DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Arneis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Tutti i piatti a base di pesce, antipasti e piatti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino tenue, al naso delicato, fresco, con sentori erbacei e floreali. Al palato morbido, gradevolmente amarognolo, delicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"VALLEBELBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071580959030,"sku":"6504e4c3-3247-4c54-988f-07a528ab1cae","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/7f9be476-ce67-484c-b372-a23c6f73290a.jpg?v=1741777977"},{"product_id":"chatelard-beaujolais-villag-75cl","title":"BEAUJOLAIS VILLAGES 2017 CUVEE LES VIEILLES VIGNES - CHATEAU DU CHATELARD","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Château du Chatelard\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Beaujolais villages AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 14\/15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Piatti di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso e limpido. Al naso note di frutti neri e frutti rossi. Al palato rotondo che rivela tannini teneri con un finale fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747925439396_3494680454197442\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747925439395_5812367868568419\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Château du Chatelard è considerata una parte della storia francese; i vigneti sono stati coltivati qui fin dal tempo di Carlo Magno nel VII secolo d.c.. Durante la Rivoluzione Francese, Château du Chatelard fu distrutto e poi ricostruito nel 18° secolo. I proprietari oggi è una giovane famiglia. Sylvain Rosier, godette di una fanciullezza immersa nella tradizione della produzione del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CHATEAU DU CHATELARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581352246,"sku":"410875b2-5916-4ae0-bff3-0ea009961e8a","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/69eb5518-a443-4238-a7be-4bbdea254419.jpg?v=1747926756"},{"product_id":"ch-jalousie-aoc-bordeaux-superieur-75cl","title":"BORDEAUX SUPERIEUR AOC 2020 - CHATEAU JALOUSIE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Chateau Jalousie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Bordeaux AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 70% merlot, 19% cabernet franc, 11% cabernet sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747148906878_1034696093332863\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePROVE\u003cspan id=\"selectionBoundary_1747148906877_9876491424108857\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003eNIENZA:\u003c\/b\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18\/20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino compatto. Rivela in bocca una intensa sensazione di sottobosco con chiusura leggermente balsamica. Buona la struttura e la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e La proprietà di Château Jalousie copre una superficie vitata di 53 ettari su suolo argillo-calcareo compresi fra i comuni di Galgon, nelle prossimità di Fronsac\/Canon Fronsac. Vendemmia sia manuale che meccanica. Affinamento in cuves inox termoregolate per 6 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"CHATEAU JALOUSIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581450550,"sku":"32e67d04-3474-4985-a8b7-36c4d58efa7d","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/e576762e-64f9-4546-a18d-9ff8f2bd30bd.jpg?v=1747149160"},{"product_id":"colonnara-spumante-dolce-75cl","title":"SPUMANTE DOLCE CLASS - COLONNARA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA: \u003c\/b\u003eColonnara    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e9,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/b\u003e: Vino spumante dolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Moscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ottimo con dolci a pasta lievitata burrosi ed aromatici come panettone e pandoro. Pasticceria fresca, torte farcite, crostate alla frutta, semifreddi con frutta o con panna, zabaione, panna cotta e “tiramisù”. Frutta fresca e secca, gelato. Secondo la tradizione ideale anche per una pausa a metà pomeriggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino, brillante, bollicine fini, numerose con buona persistenza. Al naso buona intensità e persistenza aromatica. Profumi fragranti con netti riconoscimenti di uva moscato, salvia e miele. Al palato dolce, morbido, buona freschezza, piacevole e lunga persistenza gusto-olfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eRaccolta manuale e anticipata delle uve. Pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione parziale in grandi tini secondo il metodo Martinotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLONNARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581516086,"sku":"c6bd4b54-b34b-4e25-a406-d2908a57aee5","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/3a43c974-01b2-4ee5-985f-cd8848790779.jpg?v=1735984112"},{"product_id":"colonnara-verdicchio-jesi-cl-ris-doc-tufico-75cl","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Colonnara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 12\/14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino intenso, molto luminoso, con riflessi verde-oro. Al naso profumi complessi e ampi. Fruttato floreale, con riconoscimenti di ananas, pesca, nocciola, mimosa, ginestra e tiglio, emergono in successive note vegetali, di salvia, e minerali di pietra focaia. Al palato secco, morbido e sapido con un perfetto equilibrio fra le componenti dure e morbide. Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati, floreali, vegetali e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Verdicchio coltivato in un unico vigneto di Cupramontana. Grazie alla bassa produzione, alla raccolta manuale delle uve in epoche molto tardive e alla lunga fermentazione, il Tufìco acquista note davvero insolite. Tale vino è stato battezzato da Luigi Veronelli il quale suggerì di apporre il distintivo accento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"COLONNARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581614390,"sku":"edfc65e9-250b-428d-a3fd-8c5f4a438542","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/9cf8d60a-7187-4d69-9bf2-4a408f86c8b5.jpg?v=1742409802"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-lyricus-colonnara","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2024 LYRICUS - COLONNARA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Colonnara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei castelli di Jesi DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Antipasti di pesce, crostacei bollati, primi piatti con sugo bianco di pesce o di crostacei o di vegetali, pesci bolliti delicatamente salsati, carni bianche, formaggi non erborinati di media stagionatura, formaggi caprini, salumi crudi in genere, frittata alle erbe e ai funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, cristallino con buona consistenza. Al naso sentori di frutta fresca (mela verde, pompelmo, kiwi), delicate ed eleganti espressioni floreali di acacia, ginestra e mimosa e note vegetali di sedano e salvia. Media struttura. Ad un impatto iniziale di freschezza e sapidità, in buon equilibrio con le parti morbide, subentrano persistenti note finali di mela verde\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Già dal nome questo vino immerge e guida chi lo beve in un armonico e melodioso percorso, per questo adatto come primo approccio al Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"COLONNARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581647158,"sku":"3e0f58ab-8a0c-4248-8bc7-1310f92ab0df","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/dea731e3-4dfe-4b1d-be42-0ff76a4d6e4c.jpg?v=1741290163"},{"product_id":"colonnara-verd-jesi-passito-sanctorum-50cl","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2013 PASSITO SANCTORUM - COLONNARA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Colonnara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 50cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Piccola pasticceria, dolci da forno anche con creme, crostate con frutta gialla sciroppata o con frutta secca in genere, torte di mele, biscotteria tradizionale, terrina di fois-gras lavorato con lo stesso vino, dolci della tradizione regionale a base di formaggi, formaggi mediamente stagionati e piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo dorato con riflessi topazio, luminoso e consistente. Al naso ricco di persistenti sfumature dolci di frutta esotica candita, pesca\u003cbr\u003esciroppata, albicocca sottospirito, frutta secca e miele, con un leggero tocco finale delicatamente vegetale e speziato, che ricorda la vaniglia. Al palato moderatamente dolce, morbido e vellutato con l’equilibrio ben sostenuto da una buona freschezza e sapidità. Lascia in bocca una lunga scia di frutta secca delicatamente tostata e di spezie dolci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Un passito che racchiude l’essenza del Verdicchio, ciò che c’è di più santo nel santo: per questo la derivazione del nome dall’espressione Santa Sanctorum. Il Vino Passito è frutto della lavorazione di uve appassite in vigna, che conservano solo l’anima pura dell’uva Verdicchio, e che fermentano poi, lentamente, in piccole botti di rovere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"COLONNARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581712694,"sku":"2599b4fa-f128-42a3-b36f-fc2d7ad2da8b","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/801c0dfc-073e-4d44-9043-143a5b7dc2e5.jpg?v=1748949163"},{"product_id":"coppiere-chianti-classico-docg-75cl","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 - COPPIERE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Coppiere\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 13%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Chianti DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Antipasti di salami, risotti, pasta, carni rosse, arrosti e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso vivo, al naso intensamente vinoso, con note di mammola, al palato asciutto, armonico, leggermente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"COPPIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581745462,"sku":"cdde088a-f253-4e46-8a6b-fc964d92f949","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/8893c2dc-2f9c-499b-9eee-a40e19e30a6b.jpg?v=1749287549"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-il-coroncino-fattoria-coroncino","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2024 IL CORONCINO - FATTORIA CORONCINO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Fattoria Coroncino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Verdicchio \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Pizze strutturate, primi piatti di mare, pesce, carni bianche. Ottimo sul guazzetto alla marchigiana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Bianco di grande energia e carattere, si apre lentamente, rivela grande mineralità, estrema morbidezza e corrispondenza gusto-olfattiva; sostenuto da succosa acidità citrina e da saporita, lunghissima scia sapida, chiude su ritorni agrumati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Vinificazione in acciaio 100%; va in bottiglia dopo 1 anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"FATTORIA CORONCINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071581876534,"sku":"2fdc9a6b-0c99-49d7-9811-19539e080fd3","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/9a732be9-3051-4832-8187-829aad50e63b.jpg?v=1741709578"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-il-bacco-fattoria-coroncino","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2024 IL BACCO - FATTORIA CORONCINO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Fattoria Coroncino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e Verdicchio 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Accompagna perfettamente le briose polemiche del dopo partita. Altrimenti pizza, primi piatti, crostini, pesce, carni bianche. Pesto alla genovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierno, chiaroscuro aromatico giocato su susina, mela, ananas candito, scorza di limone, erba cedrina e percezioni iodate. Al palao vellutato e stuzzicante,\u003cbr\u003evivacizzato da un brioso asse fresco sapido e da echeggianti note di agrumi canditi e sali minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Vinificazione in acciaio 90% e 10% in legno vecchio; va in bottiglia dopo 1 anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"FATTORIA CORONCINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582040374,"sku":"444bb5d1-f556-4281-b1b3-e0c5b4b5e968","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/bbfa3421-7d72-46ed-8007-8eefd47e77a0.jpg?v=1748526151"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doc-gaiospino-fattoria-coroncino","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2022 GAIOSPINO - FATTORIA CORONCINO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Fattoria Coroncino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Pesce,antipasti, formaggi stagionati, carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore giallo paglierino, al naso elegante, al palato secco fresco e finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Malolattica svolta; il 20-30 % del vino fermenta in tonneaux di rovere da 500 litri e permane sui propri lieviti fino all’imbottigliamento che avviene dopo 22 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI \u003c\/div\u003e","brand":"FATTORIA CORONCINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582105910,"sku":"56ef5ee7-8dc1-479a-90b0-ae483bd25ba6","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/6f4ea73a-b6c1-417b-a89e-3041d168af97.jpg?v=1741716792"},{"product_id":"de-bartoli-catarratto-igp-lucido-75cl","title":"CATARRATTO TERRE SICILIANE IGP 2021 LUCIDO - MARCO DE BARTOLI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Marco de Bartoli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 12%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Catarratto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Sicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Da abbinare con piatti della tradizione siciliana, come le sarde a beccafico, o a primi piatti a base di crostacei e molluschi, come la zuppa di cozze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Fresco e croccante con al naso limone e salvia. Bocca snella ed equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Il Lucido è prodotto con uve 100% Catarratto (il vitigno a bacca bianca più diffuso in‪ ‎Sicilia‬), nella sua variante denominata ‪Catarratto‬ bianco lucido, più delicata e fresca rispetto alla variante comune, e con il caratteristico retrogusto amaro molto meno marcato.\u003cbr\u003eIl nome di lucido o etra-lucido deriva dal caratteristico aspetto lucente, dato da una presenza minore di pruina, sostanza cerosa e dal colore biancastro che ricopre gli acini e dona alle uve un aspetto vellutato, influendo sul colore del grappolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCO DE BARTOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582138678,"sku":"b52c10d2-362a-479c-8642-8f1701fa6056","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/4e93d124-ec3a-41b3-84f9-5e239e4530ed.jpg?v=1741714977"},{"product_id":"domaine-du-carrau-sancerre-75cl","title":"SANCERRE AOC 2021 -  DOMAINE DU CARROU DOMINIQUE ROGER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Domaine du Carrou Dominique Roger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Sancerre AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO: \u003c\/b\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI: \u003c\/b\u003eAperitivo, antipasti, salumi, crostacei, pesci, formaggi caprini. \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: \u003c\/b\u003eDi colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso floreale e minerale, al palato fresco e sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Raccolta manuale; fermentazione di 20\/30 gg; lieviti indigeni; affinamento su fecce fini in vasche di acciaio inox da 6 a 11 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE DU CARROU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582236982,"sku":"1e12518b-1bf6-43d2-bf1b-f611ba608775","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/85116866-1938-42f7-915c-9bcfff4b796c.jpg?v=1735984190"},{"product_id":"du-galli-morellino-di-scansano-docg-75cl","title":"MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 DÙGALLI - POGGIO TREVVALLE","description":"MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 DÙGALLI - POGGIO TREVVALLE","brand":"POGGIO TREVVALLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582269750,"sku":"77888f84-82ce-4671-bf06-9929b2472098","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/25958a62-5bb5-492e-a470-960f2beca595.jpg?v=1735983880"},{"product_id":"follin-arbelet-aloxe-corton-cru-vercots-2018","title":"ALOXE CORTON 1ER CRU LES VERCOTS 2018 - DOMAINE FOLLIN ARBELET","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Domaine Follin Arbelet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/b\u003e13,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Aloxe Corton AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Pinot nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/b\u003e16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Carne rossa, selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino luminoso, al naso sentori fruttati di frutti rossi, spezie. Al palato di buona struttura, tannino potente e serrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI: \u003c\/b\u003eL’azienda ricava le uve, in prevalenza rosse, da circa 6 ettari, quasi tutti collocati ad Aloxe Corton, con un’eccezione davvero di prestigio: quella di un mezzo ettaro domiciliato nel Grand Cru di Romanée Saint Vivant. In vigna da anni niente chimica e diserbanti, ma solo prodotti alternativi, il più possibile sostenibili.\u003cbr\u003eIn cantina roba semplice, perché quando hai dei terroirs così prestigiosi devi solo accompagnare, senza alcuna forzatura. La cantina del domaine, essendo per altro una delle più sotterranee dei dintorni, offre un habitat naturalmente termoregolato. Lo stile dei vini dell’azienda è riassunto molto bene dalle parole di Franck Follin-Arbelet, alla guida di questa cantina dagli anni ’90: “un vino che rappresenta il terroir da cui deriva è un lavoro ben fatto”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE FOLLIN ARBELET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071582499126,"sku":"843ec73a-0dd8-4346-9a33-c4aa0f7a6e3d","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/follin-arbelet-aloxe-corton-cru-vercots-2018-cf5a9347e4ff935230f00a899d55d049-1.jpg?v=1713002936"},{"product_id":"folonari-montecucco-sangiovese-docg-75cl","title":"MONTECUCCO SANGIOVESE DOCG 2018 - VIGNE A PORRONA FOLONARI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Vigne a Porrona Folonari\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 14,5%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Montecucco DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ideale con carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino, al naso profumi di frutti a bacca rossa, chiodi di garofano, macchia mediterranea e spezie. Al palato è rotondo con un finale che ritorna al frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan id=\"selectionBoundary_1745949595159_7081047590140727\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003cspan id=\"selectionBoundary_1745949595159_07758432149188632\" class=\"rangySelectionBoundary\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Maturazione 18 mesi in tonneau da 500 lt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTE FOLONARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071583482166,"sku":"1ba3a2a0-9980-4a48-a1f9-19980afd0536","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/a990885a-ca5c-42af-9d68-847549381500.jpg?v=1745950344"},{"product_id":"fontezoppa-cab-sauv-carapetto-75cl","title":"CABERNET SAUVIGNON MARCHE IGT 2020 CARAPETTO - FONTEZOPPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCANTINA:\u003c\/b\u003e Fontezoppa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/b\u003e 16%vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/b\u003e Marche IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO:\u003c\/b\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e 18°C\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:\u003c\/b\u003e Ottimo con importanti piatti di carne, anche elaborati come il brasato di manzo, oca in casseruola o la vitella arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Di colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso ampio e complesso, aromi di frutti di bosco, note di tabacco e liquirizia, al palato pieno ed elegante dalle note speziate e tannini di razza che regalano un finale lungo e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALTRE INFORMAZIONI:\u003c\/b\u003e Affinato almeno 14 mesi in piccoli fusti di rovere. Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTIENE SOLFITI\u003c\/div\u003e","brand":"FONTEZOPPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44071583547702,"sku":"e66f0168-3d13-4aea-bfa1-9771c602efef","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/3999\/9798\/files\/01927076-f0fb-4e32-8f06-eb0c18f47b6e.jpg?v=1751380923"}],"url":"https:\/\/enotecacamilletti.it\/collections\/vini.oembed?page=22","provider":"Enoteca Camilletti","version":"1.0","type":"link"}